Cardápio

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Menu da Estação

Entradas

Baluchon com Ementhal, Tomate Seco e Rúcula OU Sopa OU Primavera de Brie e Carne Seca

Pratos Principais

Boeuf Bourguignon com Fetuccine de Tomilho OU Papillote de Peixe e Camarão com Farofa de Legumes, Shimeji e Banana da Terra ao Molho de Ervas e Jambu OU Ravióli de Mandioquinha e sua Palha ao Molho Branco OU Ragu de Frango com Polenta Cremosa

Sobremesas

Creme Brulée com gotas de Capim Santo OU Brownie com Cumaru OU Frutas da Estação

Menu Especialidades

Entradas

4 Unidades das Ostras à Moda de Nantes OU Petit Camembert Morno sobre Abacaxi Grelhado e Mix de Folhas ao Vinagrete de Frutas

Pratos Principais

Risoto de Camarão ao Molho Bisque OU Salmão Unilateral com molho de Folhas de Amora, Mousseline de Mandioquinha e Legumes Glaceados OU File ao Molho Poivre com Batata Dauphines

Sobremesa

Escolher qualquer Sobremesa do Cardápio (exceto o Farandole)

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Menu Clássicos

Entrada

Oeuf sur Polenta molle à l’huile d’olive truffée / Polenta Mole com Ovo e Azeite Trufado

Pratos Principais

Papardelle au Ragoût d’Agneau / Parpadelle com Ragu de Cordeiro OU Filet de Poisson à la Brésilienne / Peixe da Costa Brasileira, com Arroz Mestiço ao Molho de Folhas de Pitanga (do nosso jardim).

Sobremesa

La Grande Farandole du Felix Bistrot / Farandole do Felix Bistrot

Descrição: Sete mini sobremesas juntas (Torta de Maçã, Terrine de Três Chocolates, Creme Brulée, Paris Brest, Petit Gâteau, Mil Folhas e Nougat Glacê).

Carta de Vinhos

O Felix Bistrot conta com uma carta de mais de 80 rótulos, entre velho e novo mundo, selecionados cuidadosamente com os critérios de custo X beneficio (a partir de 79) e de fácil harmonização com os pratos do cardápio.

Catena Malbec – Agrelo Vineyards

Argentina

Viñedo de los Vientos Tannat

Uruguai

Petit Legende Cotes Du Rhone

França

Carpineto Dogajolo Rosato

Itália

Luis Pato Touriga Nacional

Portugal

Fantinel Colio Sauvignon Blanc

Itália

5/5
“Fomos num dia de semana para comemorarmos nosso aniversário de casamento. Restaurante estava com poucas pessoas e fomos muito bem atendidos. A comida estava excelente, não há o que reclamar. Tudo muito bem feito. Local tranquilo, música ambiente da melhor qualidade. Vale a pena conhecer!”

- Publicada 6 de dezembro de 2018 | Ver no site

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