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à La Carte

Entrées Froides / Entradas Frias / Cold Starters



Terrine de Foie Gràs de Canard “Maison” aux Epicies

Terrine de Foie Gràs
Foies Gras Terrine
R$ 79,00

Trilogie d´Huìtres

Trilogia de Ostras à moda do Chef
Trilogy of Oysters
6 unidades R$ 52,00

6 Huîtres Fraiches de Sta. Catarina sur Gros Sel

Ostras Frescas de Sta. Catarina sobre Sal Grosso
Fresh Oysters
4 unidades R$ 33,00
6 unidades R$ 42,00

Salade aux Fromage Brie

Salada de Brie sobre Pão da Casa e Frutas com Mel de Vinho Tinto
Green Salad with Brie Cheese
Petit R$ 34,00
Grand R$ 44,00

Mesclun de Salade à la Poire, Roquefort et Noix

Mix de Folhas, Pêra, Roquefort e Nozes
Roquefort, Pear, Nuts and Green Salad
Petit R$ 26,00
Grand R$ 39,00

Salade Verte

Seleção de Folhas
Green Salad
Petit R$ 22,00
Grand R$ 35,00

Entrées Chaudes / Entradas Quentes / Hot Starters



Escalope de Foie Gràs ê petite poire au porto

Escalope de Foie Gràs com Pera ao Vinho e Molho de Vinho do Porto
Escalope of Foie Gras with Pear
Petit R$ 88,00
Grand R$ 148,00

6 Escargots Traditionnels à Ma Façon

6 Escargots Tradicional à Moda do Chef
Breaded Escargots in the house Style
R$ 58,00

Huîtres Chaudes à la Nantaise

Ostras Quentes à Moda de Nantes “As Melhores Ostras Gratinadas do Mundo”
Oysters Gratin made like Nantes Way “The Best Oysters Gratin in the World”
4 unidades R$ 38,00
6 unidades R$ 52,00

Oeuf Poché

Polenta com Ovo Poché e Perfume de Trufas
Egg Poché with Polenta and Truffle Oil
R$ 34,00

Le potage du jour

Sopa do dia
Soup of the Day
Petit R$ 22,00
Grand R$ 36,00

Riz à L'Italienne / Risotos / Risottos



Risotto de Crevettes et Langoustines à la Sauce Bisque

Risoto de Camarão e Lagostim ao Molho Bisque
Schrimps and Crayfish Risotto with Shellfish Sauce
R$ 88,00

Risoto de Canard

Risoto de Pato com Maçã e Perfume de Foies Gràs
Duck Risotto with Apple and Foies Gras
R$ 68,00

Risoto au Brie et Artichauds

Risoto de Queijo Brie e Alcachofra
Artichoke and Brie Risotto
R$ 48,00

Les Pâtes Maison / Massas Frescas da Casa / Home Made Fresh Pasta



Papardelle avec Ragoût d’Agneau

Papardelle com Ragu de Cordeiro
Papardelle with Lamb Ragu
R$ 59,00

Raviolis au Shrimp

Ravióli de Camarão ao Molho de Bisque
Prawns Raviolis
R$ 54,00

Capelete de Brie au Fenouille sauce Shimeji

Capelete de Queijo Brie com Erva Doce ao Molho de Shimeji
Brie Capelette with Shimeji Sauce
R$ 48,00

Poissons et Crustacés / Peixes e Crustáceos / Sea Food



Crevette Liberdade, Rosé Geante aux Lychie et Mangue

Camarões Rosa Grandes com Lichia e Manga ao Molho de Sakê com Hortelã. Acompanha Arroz Branco e Selvagem
Prawns with lychees and Grilled mango with a Sake and Soho Sauce, and wild rice
R$ 148,00

Loup de mer aux asperges et artichauts

Robalo com Aspargos e Alcachofras ao Molho de Limão Siciliano
Seabass with Asparagus and Artichoke – Sicilian Lemon Sauce
R$ 88,00

Selle de Morue à la Traditionnelle

Lombo de Bacalhau com Legumes no Azeite
Baked Cod Made Like a Traditional Way
R$ 76,00

Filets de St Pierre Belle Meunière

St. Pierre ao Molho de Camarões e Alcaparras com Farofa de Rúcula e Azeitona
St Peter and Shrimp Sauce with Rocket and Olive Farofa
R$ 48,00

Viandes / Carnes / Meats



Escalope de Foie Gràs à la Maison

Escalope de Foie Gràs à Moda do Chef
Foie Gras Escallop in the House Style
R$ 158,00

Filet Felix farci au Foie Gras accompagné de Purée de Cara sauce Bordelaise

Filé Mignon Recheado com Foie Gràs sobre Purê de Cará ao Molho de Vinho Tinto
Stuffed Fillet Mignon with Foie Gras and Cará Puree with Red Wine Sauce
R$ 128,00

Côtes D’Agneau Rôti, sauce à l’ail

Carré de Cordeiro ao Molho de Alho com Risoto de Grãos
Lamb Rack with Garlic Sauce and Grain Risotto
R$ 98,00

Filét de Sanglier en Croute de Pistache

File Mignon de Javali com Crosta de Pistache e com Molho de Frutas Secas. Acompanha Purê de Inhame
Boar Fillet Mignon with Apricot sauce and Mashed Yams
R$ 88,00

Canard à l’orange

Coxa e Sobrecoxa confit e Peito ao Molho de Laranja com Purê de Batata ao Jerez
Duck with Orange Sauce
R$ 88,00

Filet au Poivre et Pomme Duchesse

Medalhão de File ao Molho Poivre com Batata Duchesse
Fillet with Poivre sauce and Duchesse Potatoes
R$ 72,00

Entrecôte au Sauce Dijonnaise

Bife de Ancho ao Molho de Mostarda de Dijon e Batatas Rústicas
Steak of Ancho and Mustard Sauce
R$ 58,00

Steak Tartare

Steak Tartare com Fritas e Salada
Steak Tartare
R$ 56,00

Suprême de Volaille au Vermouth aux Pommes Gratin

Filé de Frango ao Molho Vermouth Branco e Tagliatelle na Manteiga
Marsala Chicken Breast
R$ 39,00

Desserts / Sobremesas / Desserts



La Grande Farandole du Felix Bistrot

Farandole do Felix Bistrot (sete mini sobremesas juntas): Torta de Maçã, Terrine de Três Chocolates, Creme Brulée, Paris Brest, Petit Gâteau, Mil Folhas e Nougat Glacê.
Grand 56,00
Petit (três opções) 30,00

Terrine de Trois Chocolats

Terrine de Três Chocolates com Calda de Framboesa sobre Creme Inglês
Three way Chocolate Terrine
R$ 28,00

Petit Gâteau Maison

Petit Gâteau da Casa
Home Made petit Gateau
R$ 28,00

Tarte Fine aux Pommes

Torta de Maçã com Calda de Caramelo e Sorvete de Creme
Thinly Crusted apple Pie with Sugar Syrup and Ice-Cream
R$ 26,00

Creme Brulée à La Lavande

Creme Brulée com Lavanda
Creme Brulee with Lavender
R$ 26,00

Ile Flottante – Oeufs à La Neige et Crème Anglaise

Ovos Nevados com Creme Inglês, Lascas de Sorvete de Canela e Amêndoas
Fluffy Egg-whites with Custard
R$ 21,00

Profiterolles au Chocolat

Profiterolles, Sorvete de Creme, Amêndoas e Chocolate Quente
Profiteroles, Ice-Cream and Hot Chocolate Sauce
R$ 20,00

Creme de Mangue et Liqueur de Framboise

Creme de Manga com Licor de Framboesa
Mango Cream with Raspberry Sauce
R$ 18,00

Fruits de Saison

Frutas da Estação
Seasoned Fruits
R$ 16,00

Boules de Glaces

Sorvete
Ice-Cream
R$ 16,00

Opções Diet, sem Glúten e sem Lactose



Terrine au Chocolats (Diet)

Terrine de Chocolate
Chocolate Terrine
R$ 34,00

Tarte Fine aux pommes (Diet)

Torta de Maçã com Calda de Laranja e Sorvete de Creme
Thinly Crusted Apple
R$ 29,00

Profiterolles au Chocolat (Diet ou sem Lactose (opcional) e sem Glúten)

Profiterolles, Sorvete de Creme, Amêndoas e Chocolate Quente
Profiteroles
R$ 28,00

Café Expresso

Express Coffee
R$ 6,90